Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g chalota
- 30 g manteiga
- 320 g arroz p/ risoto, 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
- 50 g conhaque
- 260 g romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
- 820 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 120 g queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2382.8 kJ / 569.5 kcal
- Protides
- 16.5 g
- Glucides
- 76.8 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risoto com ervas aromáticas
40min
Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
1h 10min
Quentão simples
Pas d’évaluation
Salada de funcho com laranja e pinhão - TM6
Pas d’évaluation
Molho de coco e rum
Pas d’évaluation
Risoto de soja
35min
Creme de papaya com licor de cassis
10min
Risoto
30min
Risoto
30min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1h
Risoto de batata-doce assada e castanhas
1h 10min
Risoto de alcachofra
30min