Versions compatibles
Salade d'araignée au chou et à la pomme
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 150 g de pomme
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de moutarde
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'araignée de mer cuite et décortiquée (voir "Conseil(s)")
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 951.8 kJ / 228 kcal
- Protides
- 16.8 g
- Glucides
- 8.5 g
- Lipides
- 13.8 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 537.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45min
Virgin caïpirinha
15min
Jus détox
10min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Crème de tige et fleurettes de chou-fleur
45min
Gressins au fromage et pesto tout vert
1h 30min
Moules à la crème de panais et topinambour
45min
Salade de concombre aux pousses de haricots mungo
25min
Nice cream à la banane et vanille
12h 10min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min
Sauce à l'oseille
35 min