Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Courgettes à la farce marine
Préparation 20min
Total 1h 15min
5 portions
Ingrédients
Les courgettes
-
3 belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées
-
1 c. à café de sel
La farce marine
-
2 échalotes
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile neutre
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
300 g de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
-
20 g de fécule de maïs
-
200 g de lait
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (optionnel)
-
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
-
500 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
16 g
Calories
614 kJ /
147 kcal
Lipides
5 g
Fibre
2 g
Glucides
11 g
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