Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe aux nouilles chinoises
Préparation 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
de côtes de porc, désossées et taillées en fines lamelles300 g
-
de sauce de soja10 g
-
de saké10 g
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de mirin20 g
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le zeste d'une orange non traitée
-
de sucre de canne15 g
-
d'oignons blancs coupés en deux120 g
-
de carotte taillée en tronçons90 g
-
de céleri-rave taillé en tronçons80 g
-
de blanc de poireau taillé en julienne40 g
-
d'huile de tournesol20 g
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d'eau1000 g
-
étoile de badiane1
-
clou de girofle1
-
de pâte de miso20 g
-
de nouilles chinoises sèches aux œufs100 g
-
de germes de soja frais50 g
-
de coriandre fraîche équeutés3 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
324 kcal /
1354 kJ
Protides
20 g
Lipides
12 g
Glucides
33 g
Fibre
5 g
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