Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesto
- 50 g semințe de dovleac, prăjite, plus pentru decor
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g frunze de busuioc proaspăt
- 1 ½ linguriță sare
- 80 g ulei de măsline
Crutoane
-
40
g ulei vegetal
ou 40 g ulei de măsline - 250 g pâine, tăiată cuburi (2 cm)
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 prize boia dulce, afumată
- 1 linguriță sare
Legumele și fasolea
- 2 - 3 căței de usturoi, tăiați jumătăți
-
20
g ulei vegetal
ou 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
ou 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 300 g apă
- 400 g dovleac plăcintar, curățat, tăiat felii (1 cm)
- 400 g păstârnac, curățat, tăiat felii (1 cm)
- 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă, scursă
Asamblarea
- 250 g frunze de spanac proaspăt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3555.3 kJ / 849.8 kcal
- Protides
- 22.5 g
- Glucides
- 82.8 g
- Lipides
- 51 g
- Graisses saturées
- 7.5 g
- Fibre
- 15.5 g
- Sodium
- 1.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry cu năut
35min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Zuppa di pesce
40min
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Pas d’évaluation
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Pas d’évaluation
Gnocchi tricolore
35min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Pas d’évaluation
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Pas d’évaluation
Ghiveci cu tofu
30min
Salată de crudități
10min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min