Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ linguriță boabe de coriandru
- ½ linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță boabe de cardamom
- ½ linguriță boabe de muștar
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
- 1 chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe și tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 100 g apă
-
1
cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 2 lingurițe sare
- 600 g cartofi nefăinoși, curățați, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 150 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g conopidă, buchețele
- 150 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1642 kJ / 395 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 6.8 g
Recettes alternatives
Curry cu năut
35min
Supă marocană picantă de linte
40min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Chilli vegetarian
1h 5min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Ghiveci cu tofu
30min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Musaca de linte
2h 20min
Borș rusesc
50min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Curry de pui thai, rapid
40min