Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
300
g făină
ou 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
ou 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
ou 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protides
- 19.7 g
- Glucides
- 65.3 g
- Lipides
- 60.6 g
- Graisses saturées
- 37.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 909.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Plăcințele cu carne și rozmarin
Pas d’évaluation
Dip de anghinare și tofu
5min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20 min
Crochete cu măsline
30min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20 min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Pas d’évaluation
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Biscuiți cu brânză
2h 30min
Choux cu brânză, fără gluten
1h
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Praline de brânză
15min