Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Găluștile de verdeață
- 10 - 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, pătrunjel, leurdă, hasmațuchi etc.), doar frunzele
- 200 g lapte
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- ¾ linguriță sare
- ¼ linguriță nucșoară, măcinată (optionnel)
- 150 g griș
- 1 ou
Supa de sfeclă
-
500
g sfeclă roșie, crudă, curățată, tăiată bucăți
ou 500 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți - 700 g apă
- 150 g vin alb
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume,
ou 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 25 g făină
- ½ - 1 linguriță sare
- 2 prize nucșoară, măcinată
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g smântână
- 1 lingură oțet de vin (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1386 kJ / 331 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Supă cu spanac și parmezan
45min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Supă cremă de ciuperci
20min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Curry verde thai și orez cu citronelă
Pas d’évaluation
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min
Supă de praz și cartofi
40min
Supă de ceapă
1h
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Supă de năut cu spanac
40min