Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Găluștile de verdeață
- 10 - 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, pătrunjel, leurdă, hasmațuchi etc.), doar frunzele
- 200 g lapte
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- ¾ linguriță sare
- ¼ linguriță nucșoară, măcinată (optionnel)
- 150 g griș
- 1 ou
Supa de sfeclă
-
500
g sfeclă roșie, crudă, curățată, tăiată bucăți
ou 500 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți - 700 g apă
- 150 g vin alb
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume,
ou 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 25 g făină
- ½ - 1 linguriță sare
- 2 prize nucșoară, măcinată
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g smântână
- 1 lingură oțet de vin (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1386 kJ / 331 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Supă cremă de ciuperci
20min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Pas d’évaluation
Supă de praz și cartofi
40min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Supă cremă de ardei gras
20min
Supă de dovleac
35min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min