Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
TM6

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

4.8 (25 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g ulei vegetal
  • 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
  • 170 g ceapă galbenă, tăiată în clini
  • 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (2 cm)
  • 200 g apă
  • 200 g roșii, din conservă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume
    ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță fulgi de chilli
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce
  • 2 lingurițe praf de usturoi (optionnel)
  • 2 lingurițe cacao pudră
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
  • 150 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
  • smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
  • chipsuri de tortilla, pentru servire (optionnel)
  • chilli, proaspăt, feliat (2 mm), pentru decor
  • coriandru, frunze proaspete, tăiate, pentru decor

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1185.1 kJ / 283.3 kcal
Protides
7.8 g
Glucides
41.3 g
Lipides
11.3 g
Graisses saturées
3.5 g
Fibre
10.3 g
Sodium
791.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives