
Appareils et accessoires
Vatapa aux crevettes
Préparation 25min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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de crevettes cuites, non décortiquées800 g
-
d'eau200 g
-
de pain rassis coupé en morceaux120 g
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d'ail1 gousse
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de gingembre frais5 g
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d'oignon coupé en deux60 g
-
d'huile végétale20 g
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de tomates coupées en dés250 g
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de poivron jaune coupé en cubes80 g
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de poivron vert coupé en cubes80 g
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de poivron rouge coupé en cubes80 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de cacahuètes grillées à sec, salées concassées30 g
-
de lait de coco500 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
545.3 kcal /
2272.5 kJ
Protides
27 g
Lipides
33.8 g
Glucides
31 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
22.3 g
Sodium
1129.8 mg
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