Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 dried scallops, rinsed, soaked to soften and patted dry with paper towels
- 30 g yellow onions, cut in wedges
- 25 g shallots
- 15 g garlic cloves
- 20 g cooking oil
- 400 g water
- 200 g brown rice, rinsed and soaked for 1 hour, drained
- 200 g chicken fillets, cut in pieces (3 cm)
- 100 g Japanese pumpkin (Kabocha), cut in cubes (1.5 cm x 1.5 cm)
- 30 g light soy sauce
- 10 g dark sesame oil
- 1 pinch white pepper powder
- ½ tsp salt
- 50 g dried shrimp, toasted, to garnish (optionnel)
- 1 tsp fried garlic, to garnish (optionnel)
- 1 sprig spring onion, chopped, to garnish (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 1429 kJ / 342 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 309 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1h 15min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Sesame Crème
10min
Hakka Rice Wine Chicken
1h 25min
Teochew Seafood Porridge
45 min
Yam Rice
45 min
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3h 15min
Steamed Chicken with Dang Gui
1h 30min
Long Bean Rice
1h 10min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3h 10min
Tomato-egg soup
20min