Asian beef salad with peanut dressing

Asian beef salad with peanut dressing

4.6 76 évaluations

Préparation 20min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Miso marinade

peanut oil
20 g
dried chilli flakes
1 tsp
miso paste
1 tsp
fish sauce
20 g
sirloin steaks (approx. 400-500 g total - see Tips)
2

Peanut dressing

piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh red chilli trimmed and cut into halves
1
peanut butter
50 g
soy sauce
20 g
rice wine vinegar
50 g
caster sugar
20 g

Salad

boiling water
500 g
frozen edamame beans (see Tips)
200 g
carrots cut into matchsticks
2
red capsicum cut into thin strips (5 mm)
1
cucumber cut into ribbons
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 983.9 mg

Protides 39.3 g

Calories 1802.5 kJ / 429.2 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate cream cookies

1h 30min

Blueberry crumble slice

1h 15min

Chilli crab pasta

35min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Strawberry almond gelato

12h 20min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2h 30min

Pineapple rum cocktail

6h 45min

Orange and mango chia pudding

3h 15min

Baked beans

13h 25min

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40min

Pear leathers

8h 25min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min