Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

4.7 154 évaluations

Préparation 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'ail
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées prêtes à cuire
300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
500 g d'eau
1 dose de safran

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 42 g

Calories 1190 kJ / 283 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Choucroute de la mer

40min

Caille aux raisins

45min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min

Soufflé au fromage sans gluten

35min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Ananas en papillote

1h

Filets de merlan en papillote de poireau

45min

Champignons farcis

55min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min