Versions compatibles
Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g courgettes, washed, diced (2 cm)
- 5 g fresh mint leaves, washed, roughly chopped
- 1 dried bay leaf
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g onions, quartered
- 250 g pearl barley, rinsed, drained
- 40 g vegetable stock paste, homemade (see tips)
- 850 g water
- 120 g goat's cheese, cut in pieces (1 cm)
- Infos nut.
- par 160 g
- Calories
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 0.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sweet Potatoes and Lentils
40min
Baby-friendly Apple, Beetroot and Blackberry Overnight Oats
8h 10min
Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins
30min
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35min
Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties
1h 20min
Lentil, Spinach and Cauliflower Purée
25 min
Avocado, Banana and Cinnamon Purée
10 min
Pear, Apple and Sweet Potato Purée
30min
Butter Bean, Pea, Avocado and Mint Purée
20 min
Broccoli, Pea, Courgette and Coriander Purée
25 min
Beef and Carrots - from 8 months
25 min
Courgette Purée - from 6 months
15 min