Pork with Spinach Lentils

Pork with Spinach Lentils

4.3 48 évaluations

Préparation 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

fresh baby spinach
200 g
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
70 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
70 g
lentils rinsed, drained (2 x 400 g)
2 tins
water
150 - 250 g
pork fillet trimmed, sliced 1 cm
500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
fine sea salt plus extra for seasoning pork
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning pork
¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35.2 g

Calories 1547 kJ / 370 kcal

Lipides 18.9 g

Glucides 14.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Greek Style Pork Stew

30min

Basque Chicken

1 h 10min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1 h 25min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 h

Chicken Tagine

25min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30min

Orzo with Salmon and Spinach

40min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45min

Sautéed Pork with Cider

55min

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30min