Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ravioli au porc et chou chinois
Ingrédients
La pâte à ravioli
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130 g d'eau
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
La farce
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350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés
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400 g de chou chinois
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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sauce de soja pour le service
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huile de sésame pour le service
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 pièce
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