Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

4.0 27 évaluations
Préparation 10min
Total 1h
6 portions

Ingrédients

  • d'eau
    500 g
  • de betteraves crues émincées en lamelles de 3-4 mm
    500 g
  • d'huile d'olive
    150 g
  • gousses d'ail non épluchées
    170 g
  • de fromage de chèvre frais
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 147.3 kcal / 612.8 kJ
Protides 5.5 g
Lipides 9.2 g
Glucides 9 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 3.3 g
Sodium 348.5 mg

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