Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Almendra y azúcar glas
- 150 g de almendra molida (no casera)
- 150 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
- 300 g de agua
- 50 g de vinagre
Merengue italiano
- 120 g de azúcar
- 35 g de agua
- 105 g de clara de huevo a temperatura ambiente
- 1 punta de cuchillo de colorante oro (en pasta o gel)
Crema de mantequilla
- 325 g de mantequilla en dados de 2 cm
- 4 claras de huevo
- 220 g azúcar glas
Montaje
- 1 plátano
- grageas de azúcar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 65.3 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 64.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tortilla Alaska
1h 15min
Centollos con cabrales y sidra
1h
Rosquillas glaseadas con caramelo
5h
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4h 45min
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
3h 30min
Mini eclairs de frambuesa
3h
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
27h 30min
Cheesecake tres chocolates
4h 40min
Ensalada de pasta integral con salmón, guisantes y tirabeques
40 min
Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)
1h
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3h 15min
Rosquillas marroquíes (sfenj)
2h 45min