Focaccia rellena

Focaccia rellena

4.9 62 évaluations

Préparation 20min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingrédients

Cocción de patatas

500 g de agua
250 g de patatas en trozos (2-3 cm)
3 huevos

Masa

150 g de agua
150 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva (para las manos)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de orégano seco

Relleno

¼ de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (4-5 cm)
500 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 - 300 g de mayonesa
2 tomates en rodajas finas
200 g jamón cocido en lonchas
200 g de lonchas de queso de sándwich

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.9 g

Calories 3919 kJ / 937 kcal

Lipides 63.2 g

Fibre 4.5 g

Glucides 65.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

10h 30min

Panna cotta de cerezas

3h 15min

Lingote con frutos secos, pasas y guindas

12h

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2h

Trufas de café

8h 30min

Cheesecake de mousse de chocolate

1h 30min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9h 15min

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5h

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15min

Bizcocho de nectarinas al oporto

1h

Helado de regaliz

4h 15min