Gratin au lard

Gratin au lard

4.1 78 évaluation

Préparation 20min

Total 2h 25min

5 portions

Ingrédients

2 oignons coupés en quatre
1 noisette de beurre
1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
sel
poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
250 g de lardons fumés
200 g d'eau
200 g de lait
200 g de comté coupé en cubes
200 g de crème fraîche épaisse

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g

Calories 2211 kJ / 528 kcal

Lipides 34 g

Glucides 31 g

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France

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