Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 800 g de poires, en quartiers
- 20 g de beurre demi-sel, en petits dés
- 30 g de noisettes
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1941 kJ / 464 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 24 g
Recettes alternatives
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
1h
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
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Soufflé à la vanille
45min
Royal poire-chocolat
1h 10min
Gâteau aux poires et aux amandes
1h 50min
Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive
45min
Tarte abricot-pistache
1h 15min
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20h
Moelleux à la clémentine
1h 40min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1h 30min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2h 20min