Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pork marinade
- 20 g dried porcini mushrooms
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried marjoram
- 60 - 80 g grapeseed oil
- 2 dried bay leaves
- 1 tsp black peppercorns
- ¼ tsp sea salt
Pork roll
- 1000 - 1200 g pork loin, cut into 12 x 1 cm-thick slices
- 1 tbsp tomato sauce
- 4 tsp Dijon mustard
- 1500 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 12.6 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 203.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Christmas cake
196h 35min
Salted caramels
4h 40 min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1h 10min
Caribbean stew and steamed rice cups
9h 15min
Orange curry dressing
10min
Raspberry-infused vinegar
73h 10min
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)
6h 10min
Orange-brined turkey
29h 45 min
Feijoa bakewell tart
1h 35min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25min
Hot and sour pineapple pork with turmeric rice
55min
Peaches in white wine syrup
4h