Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 évaluations

Préparation 45min

Total 5h 15min

8 portions

Ingrédients

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 203.2 mg

Protides 36.6 g

Calories 1108.6 kJ / 264 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mini triple layer bundts

35min

Mini rum baba bundts

2h

Pumpkin Chai Latte

20min

Caramel peach brioche

2h 15min

Strawberry and thyme butter

10min

Ruby and strawberry bonbons

1h 40min

Rum baba

3h

Spiced pumpkin palmiers

2h 50min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1h 40min

Lime and coconut mini bundts

40min

Pomegranate smoothie bowl with chia seeds

10min

Dubai pistachio chocolate balls

1h 45min