Portuguese green eggs

Portuguese green eggs

4.9 8 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

12 pieces

Ingrédients

water
1000 g
eggs plus 2 extra eggs, beaten, to coat
6
milk
35 g
white bread
25 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
25 g
vinegar
1 tbsp
mustard
½ tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
plain flour to coat
breadcrumbs to coat
vegetable oil to shallow fry (see Tips)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 212.1 mg

Protides 6.2 g

Calories 497.1 kJ / 118.4 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 5.8 g

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