Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

3.3 6 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

4 ramitas de eneldo fresco
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
50 g de pan rallado
60 g de mantequilla en trozos
1000 g de agua
6 - 7 pellizcos de sal
250 g de arroz basmati
250 g de hojas de espinaca frescas
4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de nata
½ cucharadita de maicena
25 g zumo de limón
2 pellizcos de pimienta blanca molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 800 mg

Protides 36 g

Calories 2623 kJ / 626 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 60.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Brochetas picantes de pavo

1h

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

1h

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2h 30min

Magrets de pato con peras

1h

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Tallarines al salmón con vodka

20min

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1h 20min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20min

Dorada con salsa Bercy

35min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min