Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

4.3 14 évaluations

Préparation 30min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Mélange pommes de terre et amandes

100 g d'amandes
500 g de pommes de terre à cuire en tranches (env. 5 mm)
230 g de boisson à l'avoine (non sucrée)
1 c. à café de sel
2 c. à café de marjolaine séchée
30 g de flocons d'avoine

Sauce tomate et finition

100 g d'oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
1 piment rouge frais petit, épépiné
de l'huile d'olive et plus pour cuire
1 c. à soupe de sucre brun
800 g tomate en dés, en conserve
1 c. à café de cumin en poudre
de sel et plus selon vos goûts
½ c. à café de poivre moulu
400 g d'haricots verts frais

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 2087 kJ / 500 kcal

Lipides 28 g

Fibre 11.4 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35min

Médaillon végétarien

Médaillon végétarien

1h 10min

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2h 20min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h

Tofu en ragoût

Tofu en ragoût

30min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Wraps poulet Tandoori

Wraps poulet Tandoori

50min

Curry de légumes indien

Curry de légumes indien

50min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1h