Appareils et accessoires
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
Préparation 20min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
Courgettes au parmesan
-
60 g de parmesan en morceaux
-
60 g de pain blanc
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
500 g de courgette en bâtonnets (5 x 1 cm)
Mayonnaise
-
150 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
-
1 c. à café de vinaigre
-
2 c. à café de moutarde de Dijon
-
½ c. à café de sel
Burgers au saumon
-
60 g d'échalote coupé en 2
-
1 c. à soupe d'estragon frais déchiré en morceaux
-
5 g d'aneth fraîche
-
400 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux
-
80 g de petits pois surgelés
-
1 c. à soupe zeste de citron râpé
-
½ c. à café de sel
Service
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 pains hamburger
-
160 g de tomate cerise coupé en 2
-
8 feuilles de laitue verte pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
40 g
Calories
4110 kJ /
982 kcal
Lipides
68 g
Fibre
4.1 g
Glucides
53 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Délices au saumon
9 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1h
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz
45min
Moussaka de lentilles
2h 20min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45min
Chilli con carne
40min
Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette
55min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30min
Poulet au garam masala
50min