Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2000 g de lait entier frais UHT
- 50 g de yaourt nature entier, non sucré
- 15 g de sel, et un peu pour le moulage
- 2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 250.6 kJ / 59.9 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 4.5 g
- Lipides
- 3.2 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Sodium
- 320.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon
Pas d’évaluation
Fromage frais à tartiner
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Pâte de citron et de gingembre confits
1h 25min
Paximadi (pain biscotte crétois)
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Épices moulues
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Ricotta
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Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
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Fumet de poisson
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Pâtes fraîches sans œufs
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Pain de campagne au levain
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