Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Friture d'anchois, sauce tartare
Préparation 30min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de bouquet de persil frais¼
-
de bouquet d'estragon frais¼
-
de bouquet de cerfeuil frais¼
-
de cornichons au vinaigre coupés en deux1 c. à soupe
-
de câpres au vinaigre1 c. à soupe
-
de moutarde1 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile de colza70 g
-
de piment d'Espelette1 c. à café rase
-
huile de friture
-
de farine de blé100 g
-
de petits anchois frais vidés500 g
-
fleur de sel
Infos nut. par 1 portion
Calories
571 kcal /
2395 kJ
Protides
27 g
Lipides
42 g
Glucides
19 g
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Saveurs Thermomix® n°11
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