Crevettes pimentées, riz et brocoli

Crevettes pimentées, riz et brocoli

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Préparation 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

½ bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
1 piment rouge frais de petite taille, émincé finement
50 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de crevettes cuites, décortiquées
250 g de riz basmati
800 - 900 g d'eau
500 g de brocoli détaillé en bouquets

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1698 mg

Protides 31 g

Calories 2101.5 kJ / 499.8 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 57.8 g

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