Appareils et accessoires
Pain à la ricotta
Préparation 30min
Total 3h
8 pièces
Ingrédients
-
1400 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche
-
180 g de farine de blé, T55180 g de farine de blé T45
-
200 g de farine de blé dur
-
200 g de ricotta fraîche égouttée
-
8 g de sel
-
huile d'olive pour huiler
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
418.8 mg
Protides
7 g
Calories
920.9 kJ /
218 kcal
Lipides
4.8 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
2.1 g
Glucides
35.6 g
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