Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
ou 80 g de pâte de sésame noir (voir "Conseil(s)") - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noir
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1267 kJ / 298.9 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 47.5 g
- Lipides
- 7.4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 496.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain complet vapeur
4h
Pain maison au maïs
2h 30min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Pain noir aux graines
2h 45min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3h 50min
Pain de campagne
3h 45min
Pain de seigle
4h 10min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min