Versions compatibles
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de poireaux, en tronçons (vert et blanc)
- 180 g de carottes, en gros tronçons
- 1 branche de céleri, en gros morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de volaille
- 1 feuille de laurier frais
- 2 étoiles de badiane
- 3 clous de girofle
- 2 baies de genièvre
- du sel
- du poivre moulu
- le zeste d'½ orange non traitée
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 250 g de nouilles de blé chinoises
- 400 g de courgettes, en spaghetti
- 4 pavés de saumon frais de 150 g chacun env.
- 1 c. à café bombée de cumin en poudre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2598 kJ / 621 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 26 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1h 15min
Curry de poisson
45min
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Boulettes de saumon et céréales
40min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1h 35min
Gumbo de poulet façon cajun
35min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40min
Saint-Jacques en nage épicée
25 min