Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
Ingrédients
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250 g de poireaux en tronçons (vert et blanc)
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180 g de carottes en gros tronçons
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1 branche de céleri en gros morceaux
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1500 g d'eau
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1 c. à soupe de fond de volaille
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1 feuille de laurier frais
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2 étoiles de badiane
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3 clous de girofle
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2 baies de genièvre
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du sel
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du poivre moulu
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le zeste d'½ orange non traitée
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2 c. à soupe de sauce de soja
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250 g de nouilles de blé chinoises
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400 g de courgettes en spaghetti
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4 pavés de saumon frais de 150 g chacun env.
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1 c. à café bombée de cumin en poudre
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2 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
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