Roulé de poisson

Roulé de poisson

4.7 16 évaluations

Préparation 15min

Total 3h 15min

10 parts

Ingrédients

500 g d'eau
400 g de filets de tacaud sans la peau et désarêtés
4 œufs
200 g d'épinards frais ébouillantés, bien essorés et séchés
200 g de carottes coupées en morceaux
50 g de yaourt à la grecque
35 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de sel
50 g d'échalotes
½ piment rouge
150 g de fromage frais, type Madame Loïk
2 avocats coupés en morceaux
70 g de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 353.7 mg

Protides 13.5 g

Calories 707.1 kJ / 168.1 kcal

Lipides 10 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2h 35min

Bûche de la mer

13h

Roulé d'épinards au chèvre frais

1h 30min

Chausson nîmois

2h

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1h 35min

Croquettes de poisson à l'oignon

25min

Petits flans de poisson

1h 5min

Terrine de saumon aux épinards

2h

Soufflé épinards-jambon

35min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min

Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner

50min

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

55min