Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

3.8 9 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
320 g de fromage frais, type Madame Loïk
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
400 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 œufs
40 g de gruyère râpé
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
16 tomates cerise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 408.3 mg

Protides 15 g

Calories 1915.5 kJ / 461.5 kcal

Lipides 38.8 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1h 10min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50min

Tarte Tatin de tomates

1h

Crumble de tomates au couscous et au safran

45min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Crumble aux pêches et au romarin

45min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Tarte chorizo-tomate

1h 15min

Gougères au piment d'Espelette

1h 5min

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min