Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Veau à la crème et aux morilles
Préparation 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de morilles déshydratées25 g
-
d'échalotes50 g
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais2 cm
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de farine1 c. à soupe bombée
-
de sauté de veau700 g
-
de crème fraîche épaisse200 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau400 g
-
de blé précuit250 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
786 kcal /
3288 kJ
Protides
42 g
Lipides
45 g
Glucides
53 g
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