Skip to main content Recherche
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
4.2 97 évaluations
Préparation 20min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
  • 80 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de thym frais effeuillées
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 500 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 900 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
  • 200 g de lait de coco
  • 2 - 3 brins de persil frais préalablement haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 478.8 mg
Protides 39.5 g
Calories 2238.3 kJ / 535.3 kcal
Lipides 23 g
Fibre 11 g
Graisses saturées 10.5 g
Glucides 37.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6(305)

50min

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

4.1(140)

45min

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

4.3(46)

45min

Tomates farcies

3.6(60)

1h 10min

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

2.7(35)

35min

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

3.4(132)

2h 10min

Galette fourrée jambon-champignons

4.5(253)

40min

Pâtes à la tomate et aux calamars

4.0(194)

30min

Tagliatelle de légumes, sauce au thon

3.9(90)

35min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(416)

2h

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

4.6(215)

45min

Lasagne de courgette

4.4(368)

50min