Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

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Préparation 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

100 g de noix de cajou
1000 g d'eau
150 g de brocoli en fleurettes
200 g de nouilles soba
200 g de mangue en cubes
200 g de tofu fumé en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de sauce de soja
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 2150 kJ / 514 kcal

Lipides 25 g

Glucides 58 g

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