Appareils et accessoires
Sauce dieppoise
Préparation 5min
Total 35min
300 g
Ingrédients
-
70 g d'échalotes
-
150 g de vin blanc
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 300 g
Sodium
2615 mg
Protides
52 g
Calories
4980 kJ /
1202 kcal
Lipides
98 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
60 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Poissons & fruits de mer
113 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Crème de champignons aux saint-jacques
40min
Sauce à l'oseille
25min
Sauce américaine
55min
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Turbot sauce champagne
30min
Beurre bordelais
30min
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45min
Sauce à l'oseille
35min
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
1h 30min
Sauce Messine
10min