
Appareils et accessoires
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
Préparation 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
oignon (100 g), pelé et coupé en quatre1
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gousse d'ail pelée et dégermée1
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de romarin frais1 brin
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de thym frais2 brins
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d'huile d'olive30 g
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de poulpe nettoyé et coupé en morceaux1000 g
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tomates cocktail coupées en deux300 g
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de paprika1 pincée
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de concentré de tomate1 c. à soupe bombée
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feuilles de laurier frais2
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de menthe fraîche½ bouquet
Infos nut. par 1 portion
Calories
254 kcal /
1072 kJ
Protides
34 g
Lipides
9 g
Glucides
8 g
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