Skip to main content Recherche
Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix
2.8 18 évaluations
Préparation 15min
Total 4h 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le pesto de noix
  • 50 g de Pecorino Romano coupé en morceaux
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g de feuilles de persil frais
  • 100 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
Le cassoulet
  • 3 gousses d'ail coupées en deux
  • 200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
  • 120 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
  • 60 g de feuilles de céleri branche coupées en tronçons (2 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 400 g de sauce tomate
  • 1 ½ c. à café d'origan déshydraté
  • 200 g de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 604 mg
Protides 20 g
Calories 2638 kJ / 631 kcal
Lipides 45 g
Fibre 17 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recettes
France
Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Chili con carne cuisson lente

4.6(148)

5 h 5 min

Primo sale (fromage italien)

4.2(13)

14 h

Cuisson de l'épeautre complet

4.6(14)

35 min

Cuisson du millet

3.4(24)

45 min

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

4.6(40)

25 min

Légumes racines et céréales mélangées

3.1(14)

3 h 15 min

Goulasch de bœuf cuisson lente

3.9(145)

2 h 45 min

Haricots blancs à l'ail

3.3(14)

50 min

Blaff de légumes

3.7(6)

35 min

Riz complet végétarien

4.1(21)

40 min

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

4.1(30)

2 h 35 min