Tarte aux champignons et à la mimolette

Tarte aux champignons et à la mimolette

4.2 34 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 50min

6 parts

Ingrédients

½ bouquet de persil frais équeuté
2 gousses d'ail pelées et dégermées
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g de mimolette
120 g de beurre coupé en dés
40 g d'eau
1 c. à soupe de graines de cumin
220 g de carottes (3 petites) coupées en dés
100 g d'oignon (1 petit) pelé et coupé en quatre
40 g d'huile d'olive
400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
du sel
du poivre moulu
250 g de tofu soyeux

250 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
250 g de châtaignes d'eau entières, en boîte « pelées au feu »
30 g de noix de pécan

30 g de noix de Grenoble décortiquée, de Grenoble

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 15 g

Calories 2775 kJ / 665 kcal

Lipides 49 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartines au potimarron et fromage à raclette

35min

Salade de boulgour, fèves et radis

1h

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1h 30min

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12h

Patidous farcis

13h

Salade gourmande de céleri et carotte

40min

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

2h 35min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

1h

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1h

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1h 20min

Salade aux légumes de printemps

50min

Salade de carottes, crumble aux noisettes

25min