Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte fine aux asperges et à la ricotta
Ingrédients
La pâte
-
100 g de lait
-
8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
-
30 g de beurre coupé en dés
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250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 œuf
-
½ c. à café de sel
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1 c. à soupe de graines de sésame
-
1 c. à soupe de graines de tournesol
La garniture
-
500 g d'eau
-
350 g d'asperges vertes coupées en deux dans la longueur
-
220 g de ricotta
-
10 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
6 brins de cerfeuil frais
-
1 c. à café bombée de curry en poudre
-
du sel
-
½ botte de ciboulette fraîche et ciselée
Niveau
moyen
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