Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

2.9 70 évaluations
Préparation 30min
Total 1h 35min
4 portions

Ingrédients

  • de lentilles corail
    200 g
  • d'eau
    450 g
  • de noix de coco râpée
    80 g
  • de semoule de blé dur fine
    50 g
  • de curry en poudre
    1 c. à café bombée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'oignon coupé en quatre
    80 g
  • gousse d'ail pelée et dégermée
    1
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de tomates coupées en quatre
    500 g
  • de romarin frais
    2 branches
  • de farine de blé pour les mains
    10 g
  • de courgettes coupées en rondelles
    500 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 435 kcal / 1822 kJ
Protides 20 g
Lipides 18 g
Glucides 41 g

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