Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petits pains au chocolat
Préparation 1h
Total 13h
12 pièces
Ingrédients
La veille
-
35 g de sucre en poudre
-
5 g sel fin
-
45 g de beurre doux coupé en morceaux
-
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
125 g de lait
Le jour même
-
150 g de beurre doux et froid
-
24 bâtons de chocolat noir coupés en deux (voir "Conseil(s)")
-
1 œuf battu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
11.8 mg
Protides
3.8 g
Calories
1157.7 kJ /
277.9 kcal
Lipides
17.7 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
11.5 g
Glucides
25.2 g
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Thermomix® et moi n°19
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France
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