Borsch

Borsch

3.4 15 évaluation

Préparation 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

3 - 5 brins de persil frais les feuilles uniquement
200 g de tomates en morceaux
100 g d'oignons en morceaux
100 g de carottes en morceaux
200 g de betterave en morceaux (2 cm)
40 g d'huile
150 g de pommes de terre en morceaux (2 cm)
100 g de poivrons rouges en morceaux (2 cm)
200 g chou blanc en lanières
1000 g d'eau
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bolognaise au soja

40min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Pas d’évaluation

Guacamole

5min

Crêpes sans lactose à la confiture

1h

Soupe aux choux et au tofu

1h 45min

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1h 30min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Pas d’évaluation

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1h 15min

Soupe au chou

50min

Soupe aux lentilles et aux épinards

50min

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min