Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

3.9 48 évaluations
Préparation 20min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • de nouilles de riz plates
    150 g
  • de carottes (5), en tronçons de 2 cm
    400 g
  • de gingembre frais coupé en quatre
    1 cm
  • le jus de 2 oranges
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'eau
    1000 g
  • de pavés de saumon frais en gros cubes
    500 g
  • de sauce de soja
    2 c. à soupe
  • cerfeuil frais (quelques feuilles)

Infos nut. par 1 portion

Calories 381 kcal / 1587 kJ
Protides 34 g
Lipides 21 g
Glucides 13 g

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