Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 55.6 mg

Protides 18.1 g

Calories 892.4 kJ / 213.3 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 17.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la myrtille 12 Recettes
France

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet mignon patate douce et mangue

50min

Carpaccio de saint-jacques

45min

Tartare de canard aux noix et aux figues

1h 45min

Filet mignon de porc mariné

5h 15min

Lotte au beurre rouge

40min

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2h 45min

Cabillaud chorizo-tomate

25min

Rillettes de truite

3h 30min

Saltimbocca alla romana

25min

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Joues de porc à la bière

1h 10min