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Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles
4.2 17 évaluations
Préparation 10min
Total 1h 10min
4 portions
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Ingrédients

  • 2 échalotes coupées en deux
  • 20 g de beurre
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 250 g de myrtilles
  • 50 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 magrets de canard avec la peau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 55.6 mg
Protides 18.1 g
Calories 892.4 kJ / 213.3 kcal
Lipides 8.2 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 3.8 g
Glucides 17.6 g

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