
Appareils et accessoires
Galettes de betterave
Préparation 15min
Total 40min
12 portions
Ingrédients
-
de carotte coupée en tronçons70 g
-
d'ail4 gousses
-
de farine de sarrasin80 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de pois chiches en conserve égouttés260 g
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betteraves cuites, coupées en morceaux370 g
-
d'huile d'olive et un peu pour huiler10 g
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de cumin en poudre1 c. à soupe bombée
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poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de graines de lin brun30 g
-
de graines de courge20 g
-
de psyllium blond en poudre (voir "Conseil(s)")10 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
105.2 kcal /
441.4 kJ
Protides
4.3 g
Lipides
3 g
Glucides
13.6 g
Fibre
3.8 g
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