Brochette d'espadon à la vanille

Brochette d'espadon à la vanille

4.2 10 évaluations
Préparation 15min
Total 45min
4 portions

Ingrédients

  • gousse de vanille
    1
  • de crème fraîche
    150 g
  • de mélange 3 riz
    250 g
  • d'eau
    900 g
  • de sel et 4 pincées pour les brochettes, à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de courge butternut coupée en cubes (2 cm)
    300 g
  • d'espadon coupé en cubes (2 cm)
    500 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 642.5 kcal / 2689 kJ
Protides 34.8 g
Lipides 29.8 g
Glucides 58 g
Fibre 2.5 g

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