Méli-mélo de légumes et son œuf poché

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

4.2 13 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

400 g d'eau
400 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
8 asperges vertes coupées en tronçons de 5 cm
250 g de pois mange-tout coupés en morceaux (3 cm)
200 g de petits pois frais écossés
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
4 œufs
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre demi-sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.5 g

Calories 1453 kJ / 347 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 7.3 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40min

Salade aux légumes de printemps

Salade aux légumes de printemps

50min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Petits légumes de printemps au bouillon

Petits légumes de printemps au bouillon

35min

Tartare de légumes

Tartare de légumes

30min

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35min

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1h 35min

Gnocchi aux trois couleurs

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45min

Macaroni aux 5 légumes colorés

Macaroni aux 5 légumes colorés

40min